Ogni linea è composta da:
• Tank esterni (riscaldati e coibentati) in acciaio inox per lo stoccaggio oli (in comune per le tre linee)
• Tank interni per la preparazione ricette (Oli + Acqua + Vitamine + Additivi + ecc.).
• Coimix® (Scraped Surface Heat Exchanger) con plastificatori (Pin rotor).
• Sistema di confezionamento prodotto finito (bag in box)
• Cella di stoccaggio a 15°C prodotto confezionato (completa di scaffalatura porta pallet)
• Impianti termici (caldaia, gruppi frigo, ecc.), idrici (torri evaporative, riscaldamento/raffreddamento acqua potabile), pneumatici (generatore aria compressa).
Tutto l'impianto è stato fornito in contemporanea, installato e collaudato in tre mesi.
