La linea è composta da:
• Serbatoi esterni (riscaldati e coibentati) in acciaio inossidabile per la conservazione dell'olio
• Serbatoi interni per la preparazione di ricette (oli + acqua + vitamine + additivi + ecc.).
• Coimix® (scambiatore di calore a superficie raschiata) con laminatori (pin rotor).
• Sistema di confezionamento del prodotto finito (bag in box o cups)
• Prodotto imballato con cella di conservazione a 15 ° C (completo di scaffalature per pallet)
• Impianti di riscaldamento (caldaia, unità di refrigerazione, ecc.), Acqua (torri evaporative, riscaldamento / raffreddamento di acqua potabile), pneumatici (generatore di aria compressa).
L'intero sistema è stato fornito simultaneamente, installato e testato in un mese.